清明·云祭思
  • 清明吃薄饼 节日“厦门味”浓厚

    厦门民谚有云“清明吃薄饼”。记者昨日走访市场发现,薄饼皮、海苔、豆干、海蛎、红萝卜等薄饼原料仍受市民欢迎,此外,烙薄饼皮...
    2020-04-06
  • 清明吃润饼 闽南美食代代传

    在闽南一带,每逢农历三月节、清明前后都有吃润饼的习俗。春暖花开的时节,将炒制的各种时令蔬菜放进润饼皮中,卷起来吃进嘴里,...
    2020-04-05
  • 石狮:清明临近 老街润饼皮“飘香”

    清明节,在这个传统节日里,闽南地区的老百姓除了扫墓祭奠缅怀先人外,还有一个很重要的习俗——吃润饼菜。制作润饼菜,润饼皮不...
    2020-04-01
  • 青团

    青团是清明节最有特色的节令食品。
    2020-04-01
  • 子福鸡蛋

    蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。
    2020-04-01
  • 清明冷食

    由于寒食节与清明节合二为一,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
    2020-04-01