为了疫情防控的需要，严把隔离点餐饮服务食品安全关。霞浦县组织市场监督管理局工作人员到各供餐单位，开展集中隔离医学观察点的餐饮服务和食品安全检查工作，及时掌握隔离点供餐信息，筑牢隔离点食品安全防线。
检查组一行先后到姑奶奶快餐店、食寨海鲜馆、姜记海鲜馆、郑小二海鲜馆等隔离点供餐单位，对场所环境卫生、从业人员健康状况、原材料采购贮存、食谱、餐食配送等方面进行现场检查，对发现的问题及时督促整改。并约谈餐饮单位负责人，强调供餐保障工作的重要性，要求切实履行主体责任，保质保量完成供餐任务。
检查组还派专人进行驻点监管，及时对接沟通，保证菜品多样性，确保食品及时、安全送达。并通过建立隔离点供餐联系群，时时了解隔离点人员的动态情况，及时跟进，确保供餐不落一人，准时用餐、用好餐。
据了解，目前，4家供餐单位共承担了约1300位隔离人员及隔离点工作人员的三餐供应。
记者：刘一宁 王波连进喜
通讯员：雷录仁 林慰
编辑：余晋雨
