先来看一组关于参加本届农运会各界人士的数据：出席开幕式到场的嘉宾总人数约5万人，赛会期间需接待海内外来宾约1．4万人。第六届全国农运会泉州市筹委会指定的70多家接待酒店（宾馆），将按照统一标准、统一菜单的原则，服务与会嘉宾。

       俗话说“众口难调”，尤其是来自天南海北，有着完全不同饮食习惯的这么多人聚在一起，可以想见这对于组委会的餐饮后勤保障该是多么大的考验。在我们对各个代表团的采访中却处处了解到，无论是运动员还是工作人员，大家对组委会提供的餐饮服务都给予了高度评价，没有出现因水土不服或饮食口味难以适应而影响休息，影响比赛工作的状况。

        如果说“耳听为虚”的话，那么在记者集中下榻的金星酒店、湖美酒店、航空酒店三家宾馆的餐厅里，我们就真切地“眼见为实”了。每天自助餐的菜品除了“面线糊”、“牛肉羹”、“姜母鸭”、“深沪鱼丸”、“蚝仔煎”等一众泉州传统特色美食轮流上阵外，馒头、包子、扬州炒饭、东坡肘子、醋溜肉丸子等南北风味菜肴更是每天变着花样给你呈现出来。某天我们甚至还品尝到了相当地道的窝窝头。这样大伙便总是一边自言自语“吃太多了”，一边却还是忍不住地往餐盘里堆着各式食品，开始还装些主食，觉得还算有“吃饭”的样子，后来发现大家都顾不上装样子而纯打菜了，为的就是不浪费肚子的容量以便品尝更多的美食，呵呵。

        在踏上回程之前，同事们还特意到泉州东街钟楼的一家老店里团购了独具闽南风味的烧肉粽，希望能与家人一同分享这份泉州美食的美味。盘点此次泉州农运之旅，对于我这样一个好吃的人来说，实在就是一次饕餮之旅，感觉无比的欢畅愉快 如果说有遗憾的话，那就是结束在泉州的10天采访行程归来之后，一称体重发现自己果然又胖了好几斤，无所谓啦，在此就是要向为自己带来如此美好感受的泉州美食致敬！

（新闻中心 刘文飚）